Menus de groupe

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Proposition de menus pour groupes à partir de 15 personnes.
Pour des raisons de rapidité et d'organisation, le menu doit être choisi pour l'ensemble du groupe.
Apéritifs
Apéritifs (mise en bouche comprise) Coupe de Champagne 9,00 € Cocktail Maison 8,00 € Cocktail Maison sans Alcools 6,50 € Kir Royal 6,00 € Vin blanc Cassis 4,00 €
Menu à 32 €
MENU A 32 € ENTREE Tarte au chévre salade de mesclun à l'huile de noisette PLAT Filet de poulet en waterzoï DESSERT Crème brûlée à la vanille
Menu à 37 €
MENU A 37 € ENTREE Chiffonnade de jambon de pays, roquette et copeaux de parmesan PLAT Pavé de saumon aux agrumes et légumes de saison DESSERT Fondant au chocolat
Menu à 42 €
MENU A 42 € ENTREE Mousseline de saumon sauce basilic, dés de tomate PLAT Filet de cabillaud demi-sel cuit sur peau piquillos farçis et son coulis DESSERT Tarte à l'orange meringuée, sorbet chocolat
Menu à 47 €
MENU A 47 € ENTREE La salade de foie gras et artichaut vinaigrette de framboises PLAT Filet de Veau sauce à l'estragon gratin de pomme de terre au thym et légumes de saison DESSERT Gratin de fruits des bois
Forfait boissons à 11 €
Forfait boissons à 11,00 € Bordeaux Clos Cadet d'Arthus (1 bout/3pers) Eaux plates et Gazeuses Café
Forfait boissons à 14,50 €
Forfait boissons à 14,50 € Cotes de Gascogne blanc Bordeaux "Chäteau la fontaine de Genin" Eaux plates et Gazeuses Café 1 bouteille de blanc pour 4 personnes 1 bouteille de rouge pour 3 personnes
Forfait boissons à 18,00 €
Forfait boissons à 18,00 € Pinot blanc Alsace « cave de Turckheim » Cornet & Compagnie « Collioure » Eaux plates et Gazeuses Café 1 bouteille de blanc pour 4 personnes 1 bouteille pour 3 personnes
Forfait boissons à 27,00 €
Forfait boissons à 27,00 € Grand Ardèche de chez louis Latour Château Ramage La Batisse « Haut Médoc » Eaux plates et Gazeuses Café 1 bouteille de blanc pour 4 personnes 1 bouteille pour 3 personnes
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